Aquest dissabte 7 d’octubre, la Plaça de la Gardunya a Barcelona -a la part de darrere del mercat de la Boqueria-, acollirà a partir de les 12 hores, el Concurs Solidari “Fem paelles a la Rambla”, la nova iniciativa solidària de la Fundació Esclerosi Múltiple (FEM) organitzada conjuntament amb l’Associació Amics de la Rambla, que té com objectiu contribuir a sensibilitzar a la societat sobre l’esclerosi múltiple, una malaltia amb la qual conviuen més de 9.000 persones a Catalunya, i recaptar diners per a la recerca científica.
Aquest concurs gastronòmic comptarà amb un jurat excepcional format pels reconeguts xefs Carme Ruscalleda, Carles Gaig i l’actor i excuiner i pastisser Abel Folk, que donaran consells a tots els participants per tal que les seves paelles siguin un èxit. A més a més, es podrà gaudir de la presència del cuiner valencià Toni Galera, que prepararà la seva paella per a 150 persones mentre canta òpera.
“Des de la FEM, seguim impulsant diferents projectes per conscienciar a la societat d’aquesta malaltia. Hem de seguir creixent per poder seguir acompanyant a les persones amb esclerosi múltiple, oferint serveis i aconseguint fons per la recerca” ha explicat Rosa Masriera, directora de la Fundació Esclerosi Múltiple, durant la presentació de la iniciativa. A més, ha volgut agrair a l’associació Amics de la Rambla per la seva col·laboració: “La proposta dels Amics de la Rambla ens va captivar i ens hem unit per fer ciutadania amb l’objectiu d’ajudar a aturar l’impacte de l’esclerosi múltiple”.
Per la seva part, Fermin Villar, president de l’associació Amics de la Rambla, entitat que organitza la Festa Major de la Rambla des de l’any 1961, ha volgut convidar a tothom a gaudir de La Rambla, “un
carrer amb identitat pròpia que s’ha tornat una de les vies més emblemàtiques de Barcelona”, i ha destacat que aquesta iniciativa conjunta amb la FEM “és una oportunitat per poder conscienciar a la societat sobre aquesta malaltia, que avui dia encara no té cura, i contribuir a millorar la vida de les persones amb EM”.
Com participar al Concurs Solidari “Fem Paelles a la Rambla”
Per participar, s’haurà de preparar individualment o per parelles, una paella per a 20 persones. L’organització aportarà a cada concursant arròs, caldo, oli i verdures, un davantal, la bombona de gas, la paella i el cremador. La resta d’ingredients que es vulguin utilitzar els aportarà cada concursant.
Es poden realitzar les inscripcions per el Concurs de Paelles Solidari a la Rambla a través de la pàgina web amb un preu de 25€. Si algú hi vol participar, però no té habilitats culinàries, podrà aconseguir el tiquet per fer el tast de les tres paelles que més li agradin i una beguda per un preu simbòlic de 10€.
A més de tenir el reconeixement d’haver fet una paella per llepar-se els dits, els participants en el concurs solidari poden optar a diversos premis com dues entrades al Teatre del Liceu, dues entrades al Teatre Poliorama, una nit d’hotel al Royal Hotel de la Rambla, un àpat per a dues persones al restaurant Moka, i dues entrades al Museu de la Cera, entre altres.
Tots els fons recaptats en aquesta iniciativa solidària es destinaran als diferents programes de suport que té la Fundació Esclerosi Múltiple amb la voluntat de millorar la qualitat de vida de les persones que conviuen amb aquesta malaltia.
El concurs es realitzarà en el marc de la Festa Major de La Rambla, també coneguda com les Festes del Roser, que se celebraran del 7 al 12 d’octubre.
