Divendres, 22 octubre 2021
IniciEntitatsUna exposició a Tàrrega recorre els 100 anys de l'obrador de galetes...

Una exposició a Tàrrega recorre els 100 anys de l’obrador de galetes El Rosal endolcint la vida

Es podrà veure fins el 5 de gener al Palau dels Marquesos de la Floresta

exposició centenari obrador el rosal grup alba
L’exposició recorre la història de l’obrador, fundat l’any 1920 // Foto: Associació Alba

El vestíbul del Palau dels Marquesos de la Floresta, a Tàrrega, acull fins al 5 de gener l’exposició “100 anys endolcint la vida de les persones”, una exposició que recorre la història de l’obrador de galetes El Rosal, fundat l’any 1920 per Josep Serrà i Solà i que l’any 2001 la família el va traspassar a l’Associació Alba que l’ha convertit en un projecte d’economia social.  

L’exposició mostra fotografies antigues de l’obrador, la botiga que van tenir a Tàrrega i de moments familiars, així com objectes antics que formaven part del dia a dia de l’obrador. 

Com a curiositats es poden veure els neulers originaris i els pals de fusta amb els que els fills del fundador hi feien les neules i els cubanos; o diferents embalatges antics que alguns targarins i targarines encara recorden. 

Diferents plafons informatius expliquen al visitant les curiositats dels primers 80 anys de El Rosal en mans de la família Serra i després el moment en què l’Associació Alba va passar a liderar el projecte. Finalment, a través d’un vídeo, s’ensenya als visitants diferents imatges de l’obrador actual i del procés de l’elaboració de les galetes. Al costat, una vitrina mostra, com si fossin joies, el producte final: una peça d’arrugats, vanos, neules o cubanos. 

A la inauguració de l’exposició hi van estar presents diferents descendents del fundador, néts i besnéts. La família va manifestar el seu agraïment a l’Associació Alba per haver mantingut l’essència de El Rosal i haver fet créixer el projecte familiar i alhora transformar-lo cap a un projecte social que dona feina a persones amb discapacitat i risc d’exclusió.

Carles de Ahumada, president de l’Associació Alba, va recordar els primers anys difícils de l’obrador i l’esforç i dedicació que hi posa l’equip de El Rosal per fer que tot funcioni.

Finalment Maria Alba Pijuan, alcaldessa de Tàrrega va  destacar que la marca El Rosal forma part de la història de Tàrrega i va explicar els seus propis records de la botiga que la família tenia al centre de Tàrrega i que va tancar a finals dels 90.  

L’exposició del centenari de El Rosal comparteix espai també amb la botiga que obre cada Nadal el Grup Alba al centre de Tàrrega i on es poden comprar tant les galetes com altres productes amb els quals es confeccionen els seus lots de Nadal. 

Subscriu-te a la Newsletter

Per estar al dia de les últimes notícies del món de la diversitat funcional a Catalunya

Fes-te subscriptor Premium

Si vols tenir accés a totes les notícies publicades al Diari, l'agenda del sector, i informació sobre subvencions, ajudes, convocatòries, recursos i moltes més coses, subscriu-te a la Newsletter Premium

Redacció/Fonts
diari de la Discapacitat / El digital de la diversitat funcional a Catalunya

FER UN COMENTARI

Introduïu el vostre comentari.
Introduïu el vostre nom aquí

- Publicitat-spot_img

ÚLTIMES NOTÍCIES