El chef Joël Castanyé, del restaurant La Boscana de Lleida, va dirigir ahir un taller gastronòmic en el que van participar sis persones amb discapacitat intel·lectual i varis empresaris de Lleida, dins el programa Junts Ho Podem Fer, que té l’objectiu principal de fomentar la integració laboral de les persones amb discapacitat intel·lectual o malaltia mental.
L’acte d’ahir estava impulsat per la Fundación MAPFRE, l’Associació DOWN LLEIDA, La Confederació d’Organitzacions Empresarials de Lleida (COELL) i també pel Restaurant La Boscana. Alguns dels ingredients dels plats cuinats han estat donats per Esclat-Bon Preu.
El taller gastronòmic tenia l’objectiu de visibilitzar les capacitats i talents de les persones amb discapacitat, així com compartit interessos comuns en relació a la inserció laboral de les mateixes.
El programa Junts Ho Podem Fer va arrencar a Catalunya el 2011 i fins el moment ha aconseguit que 900 empreses s’adhereixin al projecte, crear més de 500 ofertes d’ocupació i formar i inserir laboralment a 480 persones amb discapacitat intel·lectual o malaltia mental.
