Laumont i El Rosal han rellançat aquest Nadal el cubanito trufat, una neula coberta de xocolata trufada que ja s’ha consolidat com una delícia imprescindible per a les sobretaules nadalenques. Amb el suport del reconegut xef Martín Berasategui, aquest dolç es presenta per tercer any consecutiu en una edició limitada que destaca tant per la seva qualitat com pel seu impacte social.
Una col·laboració amb rerefons social
Aquest projecte uneix l’obrador El Rosal, especialitzat en galetes artesanes i integrat dins l’Associació Alba, amb Laumont, líder en la comercialització de tòfones i bolets. L’aliança ha permès demostrar que la col·laboració entre una organització d’economia social i una empresa privada pot generar oportunitats per a persones amb discapacitat.
Segons els seus promotors, l’objectiu és que, amb el temps, el cubanito trufat passi de ser una edició limitada a formar part de l’oferta fixa d’ambdues entitats.
El cubanito trufat està disponible a la botiga online de Laumont i també a la Botiga de Nadal de l’Associació Alba, situada al Palau dels Marquesos de la Floresta a Tàrrega.
Impacte més enllà del cubanito
La col·laboració de Laumont amb l’Associació Alba no es limita a aquest projecte. Des de fa anys, Laumont dona suport a iniciatives com l’Escola Alba, el servei de bugaderia, o activitats que fomenten la inclusió social i la qualitat de vida de persones amb discapacitat.
Gràcies a aquesta aliança, s’han impulsat accions com: programes de musicoteràpia; creació d’espais; multisensorials; i adquisició d’equipaments per a persones amb mobilitat reduïda o pluridiscapacitat.
A més, Laumont s’alinea amb els Objectius de Desenvolupament Sostenible (ODS) de l’Agenda 2030.
