La Tavella, una empresa social de productes ecològics impulsada per la Fundació Viver de Bell-lloc i la Fundació Sant Tomàs per promoure la creació de llocs de treball per a persones amb discapacitat intel·lectual i trastorn mental, ha augmentat la venda online i triplicat el número clients en plena pandèmia.
L’empresa social, que havia realitzat 1.353 enviaments i una facturació de 48.222 euros l’abril del 2019, va anotar 3.394 enviaments i una facturació de 136.456 euros el mateix mes de l’any passat, en ple confinament, aconseguint tancar l’any amb 2.038 clients nous, 1.025 més que la xifra final de l’any anterior. Pel que fa a la facturació, la del 2020 es va situar en 1.012.646 euros, un 4,17% més que l’obtinguda l’any anterior, que va ser de 972.106 euros. “Estem contents perquè hem aconseguit créixer en nombre de clients i de facturació en un any molt complicat per tots, això ens ha permès mantenir els llocs de treball d’un col·lectiu que no sempre ho té fàcil i seguir donant suport als petits productors del territori”, explica Alfredo Resines, responsable de La Tavella.
L’èxit sens dubte d’aquests resultats durant la pandèmia ha estat saber conjugar un projecte de negoci sòlid, ecològic, sostenible i de proximitat amb l’impuls del comerç electrònic com plataforma de servei als clients.
La Tavella treballa amb 15 productors de tot Catalunya que van rotant depenent d’època de l’any i dels productes que ofereixen. Comercialitza cistelles de fruites i verdures ecològiques certificades, de temporada i de proximitat, de forma puntual o amb una periodicitat setmanal o quinzenal, però també posa a l’abast del client productes refrigerats, com ara carn de porc, pollastre, vedella, lactis frescos, hamburgueses vegetals, pizzes i plats precuinats; conserves de peix, embotits, farines i cereals, vins i caves i productes de neteja de la llar ecològics.
L’estratègia de futur
Les noves estratègies de negoci de La Tavella per aquest 2021 inclouen potenciar encara més les relacions amb els productors ecològics locals de fruita i verdura, incorporar nous productes en sec d’elaboradors ecològics de proximitat, potenciar les subscripcions a les cistelles incrementant la tria de productes que les componen, a més de seguir impulsant les noves línies de productes incorporades durant l’any passat, com el pa elaborat a Sant Celoni o els nous làctics del Vallès Oriental.
