El restaurant La Boscana de Joel Castanyé, reconegut amb una estrella Michelin, l’estrella Michelin verda i dos Sols Repsol, ha estat l’escenari del “Taller Gastronòmic per la Integració Laboral”. Aquesta activitat, emmarcada dins del projecte Juntos Somos Capaces de Fundación MAPFRE, tenia l’objectiu principal de ressaltar les capacitats dels joves de Down Lleida i promoure’n la integració sociolaboral.
El xef i el seu equip van dirigir el taller, en què es van formar sis parelles de cuiners: una amb un jove de Down Lleida i l’altra amb un empresari local. La dinàmica, lúdica i de treball en equip, va permetre als joves demostrar les seves aptituds i qualitats als representants del teixit empresarial.
Fomentant la inclusió i trencant barreres
Aquesta iniciativa s’integra dins del programa Juntos Somos Capaces, una plataforma que col·labora amb entitats socials, institucions públiques i associacions empresarials per facilitar la normalització i la integració de les persones amb discapacitat intel·lectual i/o trastorn de salut mental en el món laboral.
Durant la jornada, Joel Castanyé va subratllar la importància de l’esdeveniment: “L’objectiu és visibilitzar les capacitats i talents de les persones amb discapacitat intel·lectual, així com fomentar la seva inserció laboral. Rompre barreres és una responsabilitat compartida”.
Olga Parés, presidenta de Down Lleida, va expressar el seu agraïment a Fundación MAPFRE per l’ajuda a “eliminar les barreres que encara impedeixen que aquestes persones siguin més independents i felices”. Segons Parés, aquests obstacles “no tenen a veure amb la seva falta de capacitat laboral o professional, sinó amb la falta de confiança i suport de la societat”. Va afegir que des de l’entitat: “A Down Lleida formem a joves perquè puguin aconseguir una oportunitat laboral i mostrar els seus talents. Duem a terme diferents programes de formació per aconseguir la integració social, i l’autonomia laboral i personal de les persones amb discapacitat intel·lectual”.
Joaquim Miró, representant de Fundación MAPFRE, va lloar la tasca de Down Lleida i va manifestar l’orgull de la fundació: “Estem orgullosos d’apostar per les persones amb ganes de treballar, sense distingir la seva condició”. També va posar en relleu que iniciatives com el taller “contribueixen al benestar i a la igualtat d’oportunitats dels qui ho tenen més difícil”, i va fer notar que l’èxit no hauria estat possible sense el compromís de La Boscana i la implicació de la COELL i la Cambra de Lleida.
El valor de la inclusió en l’àmbit empresarial
La vicepresidenta de la Confederació d’Organitzacions Empresarials de Lleida (COELL), Montse Borniquel, va destacar els beneficis de l’aposta per la diversitat: “La integració laboral de les persones amb discapacitat és una de les moltes mesures de responsabilitat social empresarial que, a més del seu fi social, aporta valor a les empreses. La inclusió laboral no sols beneficia els qui contractem, sinó que enriqueix a tota l’organització”.
En la mateixa línia, Montse Guardiola, membre del ple de la Cambra de Comerç i Indústria de Lleida, va reafirmar el compromís institucional: “En la Cambra treballem perquè tothom, independentment de les seves capacitats diverses, pugui desenvolupar el seu talent i un projecte de vida ple”.
Entre els assistents a l’acte, a banda de Joel Castanyé i els 12 cuiners, hi havia representants de les entitats impulsores i col·laboradores com Joaquim Miró (Fundación MAPFRE), Olga Parés (Down Lleida), Marta Botigué (usuària de Down Lleida), Montse Borniquel (COELL) i Montse Guardiola (Cambra de Comerç i Indústria de Lleida).
Més de 6.800 oportunitats laborals des del 2010
El programa Juntos Somos Capaces de Fundación MAPFRE ha facilitat oportunitats laborals a més de 6.800 persones amb discapacitat intel·lectual, problemes de salut mental i neurodivergències des del seu inici l’any 2010 fins al 31 d’octubre de 2025, gràcies a la col·laboració activa de més de 7.000 empreses.
A Catalunya, el programa compta amb la participació de prop de 1.300 empreses i ha contribuït a la inserció laboral d’unes 600 persones. D’aquestes, 70 han aconseguit una oportunitat professional a la zona de Lleida.
