Biodrissa, la marca d’horticultura ecològica de la Fundació Drissa, entitat sense ànim de lucre dedicada a la inserció laboral de persones amb malaltia mental, obté un “excel·lent” a la primera collita de poma ecològica que ja es pot adquirir a la botiga Biodrissa del Barri Vell de Girona, en dues varietats: poma Brookfield, més dolça, i poma Renoir, una mica més àcida. En total, més de 8.000 kg de fruita amb la què s’espera un repunt de les vendes durant els mesos d’agost i setembre.
A més, aquest estiu se sumen a la campanya de la poma la incorporació a la carta de Biodrissa els gelats i soberts ecològics aptes per a vegans i una àmplia proposta d’esmorzars ecològics i saludables fets a l’obrador de l’entitat de Vista Alegre. El client pot triar entre entrepans i embotits ecològics i pastissos casolans elaborats amb farina integral ecològica. Destaquen l’oferta de melmelades, pastissos, magdalenes, galetes i les coques dolces i salades de la marca.
La Fundació Drissa és un dels productors ecològics de les comarques gironines. És propietària d’una finca ecològica que abasta 11 hectàrees d’extensió, de les quals 4 són una zona boscosa, de roures i alzines, i la resta estan destinades al cultiu de fruiters, verdures i hortalisses de la temporada.
La Fundació Drissa va néixer impulsada l’any 1999 per l’empresa pública sanitària Institut d’Assistència Sanitària, que gestiona la Xarxa de Salut Mental i Addiccions de comarques gironines, en creure fermament que el treball és una eina terapèutica elemental en el procés de rehabilitació psicosocial de les persones que tenen un problema de salut mental.
Drissa ocupa les persones amb trastorn mental al centre especial de treball de l’entitat, que disposa de cinc línies principals de negoci: serveis de jardineria i forestal, pintura, neteja, horta ecològica i càtering, que comercialitza sota la marca Biodrissa. L’entitat disposa de servei d’acollida, de tres serveis prelaborals (Girona, Figueres i Santa Coloma de Farners), d’un servei de formació i d’un servei d’acompanyament a la inserció laboral en el mercat ordinari. Drissa compta amb una plantilla de més de 100 treballadors, el 62% dels quals són persones amb un problema de salut mental. En aquests moments, el negoci de l’horticultura ecològica dona feina a 12 persones. La taxa d’inserció laboral de l’entitat se situa en el 35%.
