L’Ajuntament de Girona i l’Associació de Celíacs de Catalunya (SMAP) han signat recentment un conveni de col·laboració per promoure iniciatives relacionades amb la millora de l’oferta de sense gluten per a persones celíaques a Girona.
El compromís principal de l’acord és que el consistori es oferirà, a partir dels propers mesos, productes aptes per a persones celíaques en els esdeveniments principals de la ciutat. Això significa, per exemple, que l’Ajuntament vetllarà perquè els caramels de la cavalcada de Reis siguin sense gluten –fet que ja es fa des del consistori des de fa anys- i perquè hi hagi opcions sense gluten en les begudes i àpats que s’ofereixin en activitats familiars diverses. El consistori procurarà també que hi hagi avituallament apte per a celíacs per a les persones participants als esdeveniments esportius del municipi.
En el marc de l’acord, a Girona es portarà a terme de manera pionera la iniciativa d’incorporar productes aptes per a persones celíaques al Centre de Distribució d’Aliments (CDA) a partir del 2017.
La regidora de Salut, Eva Palau, va ressaltar el valor positiu de l’acord perquè “obre la porta a mesures adients perquè tots els afectats de la malaltia celíaca puguin portar una vida tant normalitzada com sigui possible atenent les seves necessitats dietètiques”.
Per la seva part, la representant de l’Associació de Celíacs de Catalunya a Girona, Teresa Tudela, va subratllar la importància de l’acord remarcant que “és un pas endavant per normalitzar la vida de les persones celíaques”.
Francis Fernàndez liked this on Facebook.
Ariadna PC liked this on Facebook.
Mily Gordillo liked this on Facebook.
María Arellano Cano liked this on Facebook.